Descubre la otra cara de Palma de Mallorca

Todas estas referencias son de sobra sabidas y, antes de mudarme, creía tener claro lo que me encontraría al venir. Pero, ¡oh, sorpresa! Palma es una ciudad moderna, cosmopolita, llena de vida tanto de día como de noche, con tiendas y bares que no le piden nada a las que se encuentran en las más importantes capitales europeas y una actividad cultural que asegura el mejor entretenimiento durante todo el año. Así que no importa cuando vengas, siempre es una buena oportunidad para descubrir la otra cara de Palma.

Salir de fiesta por Palma es una de las mejores cosas que se pueden hacer en la ciudad. El barrio por excelencia para divertirse es Santa Catalina, donde las opciones incluyen restaurantes, bares y discotecas a las que asisten tanto turistas como locales y siempre está de los más animado. Lo más interesante es que el ocio no se limita a los fines de semana. A los propietarios de varios bares del centro histórico se les ocurrió la excelente idea de darle vidilla al barrio los días martes con la denominada Ruta Martiana, una excelente iniciativa para tomarte una copa y tapear por la tarde-noche del martes para que la semana no se haga cuesta arriba. Los bares que menciono a continuación son un must en tu visita por la ciudad:

Si quieres empezar la noche en un sitio verdaderamente auténtico, el Bar Flexas es lo que estás buscando. Es el único bar que se conserva después de que el centro histórico viviera una reestructuración. Los propietarios son conocidos por todo el barrio y este es el centro de reunión de la gente más activa de Palma en lo que a cultura se refiere, por lo que no es difícil encontrarte a algún famoso mientras te tomas uno de los deliciosos vinos que ofrecen en la carta. No pierdas detalle de la barra y la nevera que se mantienen desde hace muchos años y dotan al lugar de esa increíble personalidad. Puedes consultar su página web aquí.

Si lo que prefieres es tranquilidad, un buen vino acompañado de un delicioso queso y pillar algo de buena lectura para disfrutar en una terraza, La Biblioteca de Babel te va a encantar. Aquí encontraras una colección infinita de literatura, poesía y ensayos de los mejores autores y cuenta con una vinacoteca que incluye vinos internacionales y españoles, entre los que destaca la exquisita selección de vinos mallorquines. Claro, todo esto se disfruta escuchando del mejor jazz. Puedes consultar su página web aquí.

En lo que respecta a la comida, ¡Palma se lleva la palma! La ciudad está repleta de sitios en los que la experiencia gastronómica es maravillosa. De sobra son conocidas las delicias locales como la sobrasada o las ensaimadas, pero las opciones van mucho más allá. Aquí encontrarás desde restaurantes con Estrella Michelin como el Simply Fosh hasta un chiringuito donde se sirven las mejores hamburguesas de la ciudad: el mítico Alaska. Sin embargo, os contaré de tres lugares que resultan imprescindibles en cualquier visita a la capital balear.

Ubicado en S’Escorxador, un curioso edificio modernista de principios del siglo XX, se encuentra el Mercado Gastronómico San Juan, el lugar perfecto para probar opciones gastronómicas de diferentes países mientras te bebes un buen vino o una cerveza en un ambiente de lo más agradable. Este particular espacio es único en Palma y recuerda a mercados gastronómicos de ciudades como Madrid o Barcelona. El espacio se divide en cuatro áreas principales: la plaza central, el cóctel bar, las terrazas y Cooking4People, un lugar donde podrás cocinar y celebrar cualquier tipo de evento social. Puedes consultar su página web aquí.

Cuando un lugar es concebido como una gran idea y es llevado a cabo con mimo y dedicación, se nota. Eso es Rosevelvet Bakery, una cafetería en la que todos los detalles se han cuidado a la perfección. La especialidad de la casa son sus deliciosas tartas: zanahoria, queso y arándanos, cupcakes, tiramisú, brownie, limón y merengue, etc. Pero la oferta no se limita a la repostería, también encontrarás deliciosos bocatas y el plato del día, que bien puede ser una espectacular tagliatelle a la carbonara o tacos de pollo mexicanos. Además, todo el material en el que sirven es reciclable. ¿Se puede ser más auténtico? Puedes consultar su página de Facebook aquí.

No lo puedo evitar, para mí el desayuno es un momento sagrado que determina el resto de mi día. Desde que descubrí Mariola’s Bakery, mi buen humor se ha incrementado de forma exponencial. Esta coqueta cafetería y repostería creativa, está decorada al más puro estilo americano. El ambiente del local súper acogedor y se nota el buen gusto en cada uno de los detalles de la decoración. No olvides probar la tarta Red Velvet, los cupcakes y los brownies, que están para chuparse los dedos. Puedes consultar su página de Facebook aquí.

Entre las cosas que más me han sorprendido de Palma está definitivamente el tema de la moda. Explorando un poco, he dado con algunas tiendas que sin lugar a dudas se encuentran a la vanguardia del diseño. Cuentan con productos que pertenecen a las últimas tendencias y no solo en lo que respecta a la ropa, también es fácil encontrar complementos y accesorios vintage y de segunda mano.

Piel de Gallina es una de esas tiendas en las que entras y te lo quieres llevar todo. Tiene una selección de productos urbanos que siguen las tendencias más actuales de la moda. Además de accesorios de grandes firmas, encontrarás piezas únicas y originales de décadas de los 60s hasta los 90s y se ha consolidado como un espacio para la difusión de interesantes propuestas de jóvenes diseñadores. Si lo que te va es el rollo vintage, seas chico o chica, este es el lugar para ti. Puedes consultar su página de Facebook aquí.

Situada en pleno centro de Palma, Rita’s House es la tienda de referencia para adquirir productos de moda de segunda mano. Aquí encontrarás auténticas joyas vintage a precios súper accesibles. El diseño del local está muy cuidado y siempre puedes encontrar accesorios que no deben faltar en tu armario. Puedes consultar su página de Facebook aquí.

Hablar de cultura en Palma de Mallorca es un tema que puede ser difícil de resumir. La historia de la ciudad se remonta a la época de los romanos y a lo largo de los años se han construido impresionantes edificios que se da por descontado que cualquier turista debe visitar: la Catedral de Santa María, la Almudaina y el Castillo de Bellver. Sin embargo, en esta ocasión quiero hablar de esos lugares en los que se vive la cultura hoy en día, de los espacios donde se descubren las tendencias artísticas del momento.

El Teatre Principal es un templo de las artes escénicas. Este recinto datado en el año 1667 es actualmente el referente cultural de la capital balear. La programación incluye ópera, conciertos, danza y teatro del más alto nivel, donde es posible disfrutar de montajes a la altura de las capitales europeas. Deléitate con un concierto íntimo en la Sala Petita o déjate sorprender con las grandes producciones de ópera en la Sala Gran, donde el gigantesco telón, el fresco del techo y las acogedoras butacas rojas te transportarán a mundos oníricos repletos de magia. Para consultar la programación, haz clic aquí.

El museo de arte moderno y contemporáneo de Palma está ubicado en un imponente edificio renacentista del siglo XVI conocido como el Baluarte de Sant Pere donde, a su vez, se llevó a cabo una construcción de líneas limpias y simples que convive con la antigua edificación para lograr un espacio dedicado a la exposición de las tendencias más vanguardistas. Aparte de las maravillosas vistas del mar y la ciudad que se pueden apreciar desde los espacios exteriores, éstos son también utilizados como lugares de paseo y exposición.

Además de la colección permanente, que incluye obras de artistas locales o íntimamente relacionados con la isla tales como Joan Miró, Pablo Picasso o Miquel Barceló, el museo es un espacio de exposición para nuevas expresiones de artistas contemporáneos que producen obras en formatos que abarcan desde la pintura hasta la música y la videocreación. Durante los meses de verano, Es Baluard acoge infinidad de eventos culturales, visitas guiadas y cursos formativos. No olvides que los domingos la entrada es totalmente gratuita. Puedes consultar su página web aquí.

El Casal Solleric es un espectacular espacio dedicado a la exposición artística que se sitúa en el más tardío de los palacios de la nobleza mallorquina, ubicado en el Passeig del Born, en el centro de Palma. Cuenta con un patio interior que es simplemente precioso. En las plantas superiores se encuentran las galerías donde es posible admirar las obras de reconocidos artistas de disciplinas tan variadas como la pintura, la arquitectura, el cine y las artes visuales. El Casal abre sus puertas de martes a domingos y la entrada es gratuita. Puedes consultar su página web aquí.

Rialto Living es un espacio multidisciplinar —ubicado en un precioso edificio— que abarca un poco de todo: moda, muebles, regalos y cafetería. Los amantes del estilo y el diseño encontrarán aquí exclusivos artículos elegidos con el más exquisito de los criterios. Sin embargo, lo que más me ha sorprendido, es el espacio destinado a la exposición de la obra de artistas emergentes que exploran varios formatos plásticos como el diseño, la fotografía y la pintura. Puedes consultar su página web aquí.

Evidentemente, para disfrutar a lo grande de tus vacaciones, la elección del hotel tiene que ser correcta. Por fortuna, Palma de Mallorca tiene una amplia tradición de turismo y las opciones de alojamiento son prácticamente infinitas. Sin embargo, algunos hoteles destacan sobre otros y para que no vayas a ciegas, mencionaré tres de los que más me han llamado la atención:

El Brondo Architect es un singular hotel boutique de 4 estrellas que sorprende principalmente por su espectacular diseño. Lo componen tres edificios que combinan la modernidad y la funcionalidad con lo clásico y lo típico de esta tierra. Como bien indica el nombre, la arquitectura es el leitmotiv de la decoración y por esta razón las habitaciones han sido nombradas en honor de arquitectos reconocidos como Zaha Hadid, Frank Lloyd Wright o Norman Foster. Alojarse aquí, es una experiencia en sí misma.

De luz cálida y con un diseño cuidado y pensado en cada uno de los detalles, el Hotel Cort ofrece una experiencia única a los huéspedes que tienen la suerte de alojarse en él. Se puede decir que es un hotel completamente mallorquín. La decoración está marcada por los techos de madera, las sillas de azul intenso y las lámparas con forma de globo. Cuenta con 14 encantadoras suites y 2 habitaciones dobles que además tienen terraza privada.

¿Qué mejor lugar para despertar cada día que junto a la imponente Catedral? El hotel Dalt Murada se ubica en una preciosa casa señorial mallorquina que data del siglo XVI. Es un sitio bastante exclusivo, ya que dispone solamente de 14 habitaciones que han sido decoradas con muebles antiguos que ofrecen un cálido ambiente típico de las Islas Baleares. Probablemente, lo más impresionante sean las vistas desde la terraza, así como el tranquilo patio con naranjos y limoneros donde se sirve el desayuno.